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Por la cocina se mueven todo tipo de personas: zurdos, derechos, personas mayores y chicos. Por esto es de principal importancia diseñarla según las necesidades, movimientos cotidianos, hábitos y gustos de quienes la utilizan más asiduamente.
Que nos sintamos cómodos en un lugar es consecuencia de muchas características que interactúan entre sí al mismo tiempo y en esto influye la planificación de este ambiente. Generar un triangulo de funcionamiento es lo ideal y que estará conformado por el fregadero, el fogón y el frigorífico. Lo más recomendable entonces, es no descartar este dibujo e introducirle los cambios necesarios que cada uno crea adecuado. Los diseños comunes se hicieron promediando esas condiciones, apuntando a un estándar y acomodándose a una mayoría. Por lo que para adaptarla a los gustos y condiciones que el quehacer diario envuelve, deberemos basarnos en un diseño en el cual el aspecto estético y funcional se logre a través del aprovechamiento de los espacios y la facilidad circulatoria. Para armar una cocina en forma adecuada, deberemos buscar la menor distancia entre el horno y el frigorífico y entre la pileta para lavar la vajilla y el horno. Una buena forma de facilitar el traslado de la comida y los platos es elevar a 15 cm del piso el horno y el lavaplatos automáticos. El espacio mínimo de circulación interna de la cocina deberá ser de 1.50 m, considerando la posibilidad de la circulación de sillas de ruedas y la comodidad de los peatones. Actualmente los diseños se ajustan a las proporciones de chicos o personas con discapacidad, incorporando espacios útiles en donde quedaban desaprovechados. Se incorporaron a los nuevos diseños diferentes mecanismos que permiten por ejemplo: mover armarios o muebles, en forma temporal, apretando simplemente un botón. En posiciones sin utilización determinada podemos incorporar espejos angulados en diferentes lugares permitiendo la visual de diferentes elementos. O debajo de armarios, lavaplatos o mesadas, ubicar e instalar bandejas rodantes para obtener mayor superficie de guardado. La iluminación es algo de lo que no debemos olvidarnos, procuremos iluminar gabinetes, ya que, contribuye a la comodidad y estética de un ambiente transformándolo en centro de reunión y charla. Para dar un toque de sofisticación podemos optar por baldas o puertas de vidrio, aprovechando así la cristalidad y el efecto visual que el vidrio nos ofrece. Los muebles es recomendable que sean en colores mate, por el contraste y la compatibilidad de materiales, incrementando la estética y dinamismo del ambiente. En el periodo de compra, es fundamental, priorizar los diseños que ofrecen mayor comodidad y facilidad de mantenimiento (lavado, limpieza, etc.) y los de mayor practicidad en la instalación y uso. Teniendo en cuenta esto y sabiendo que lo más importante es una cocina funcional y con detalles de personalidad que hagan que sea única y diferente a las demás. Día a día en HOGARAL decoración y reformas, trabajamos con el único objetivo de proporcionarte lo necesario para hacer de tu hogar, ese lugar con el que todos soñamos y a la medida de tus necesidades, contáctanos y realiza las preguntas que desees. presupuestos@hogaral.com Ver artículos relacionados Feng Shui... en la cocina Una barra en casaFuentes feng shui A reformar la cocina La iluminación interior El comedor La cocina y el Feng Shui Muebles de cocina Primeros pasos al reformar la cocina
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